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Végétari1

Être végétarien, le bon choix ? Pour notre santé, pour l'environnement, pour le bien-être animal, pour notre épanouissement personnel.

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Le poisson d'élevage est-il dangereux à consommer ?

Le poisson d'élevage est-il dangereux à consommer ?

Dans le cadre de l'émission Envoyé Spécial, France 2 a diffusé le jeudi 7 novembre un reportage choc sur la contamination du poisson d'élevage. Elle est le fruit d'une enquête de 5 mois sur les différents polluants (antibiotiques, pesticides, dioxine,...

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Visite au Paris Vegan Day 2013

Visite au Paris Vegan Day 2013

Après une absence en 2012, le Paris Vegan Day a réapparu ce samedi 12 octobre 2013, non plus à la Bellevilloise, trop exigüe, mais à la Cité de la Mode et du Design quai d'Austerlitz, dans un local plus vaste. Arrivé vers 11h40, il m'a fallu 1h30 d'attente...

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Mise-à-jour de notre e-book "Être végétarien..."

Mise-à-jour de notre e-book "Être végétarien..."

Une nouvelle édition de notre e-book " Être végétarien, le bon choix ? " a été mise en ligne le dimanche 6 octobre 2013 Principaux changements : Vitamine D page 28 (+ 1/2 page) Les végétariens souffrent de carences en fer ! page 156 (+ 1 page) Le soja...

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Paris Vegan Day 2013

Paris Vegan Day 2013

Le Paris Vegan Day 2013 se tiendra le 12 octobre à la Cité de la Mode quai d'Austerlitz de 10h à 19h. L'accent est mis cette année sur la cuisine végane, avec la présence de Marie Laforêt, auteur de recettes véganes et du blog http://www.100-vegetal.com/...

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Matthieu Ricard parle du végétarisme

Interviewé par le Huffington Post à l'occasion de la sortie de son livre "Plaidoyer pour l'altruisme", Matthieu Ricard parle du régime végétarien : "Je suis végétarien par choix car c'est beaucoup mieux pour les animaux mais aussi pour la santé et l'environnement....

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Peut-on manger ses amis les animaux ?

..."Même les chiens deviennent plus pacifiques et amicaux. Il y en a même qui ont déjà commencé à évoluer vers un régime végétarien, lorsqu'ils en ont la possibilité." "Tous les êtres de la planète font l'expérience d'une transition vers un ADN à base...

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La viande vue par Barbara Marciniak

Extrait du livre Les messagers de l'aube de Barbara Marciniak, éditions Ariane : "Dans votre industrie de la viande, le bétail, le porc et la volaille ne sont pas nourris sainement. Ils vivent dans de petits compartiments et beaucoup de ces animaux ne...

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L'esclavagisme des abattoirs allemands

Dans ses actualités du lundi 2 septembre à 19h45, ARTE a consacré un reportage consternant à l'exploitation des intérimaires dans les abattoirs allemands. Ceux-ci embauchent en effet des salariés des pays de l'Est (roumains en particulier) sans contrat...

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Les semences de la colère sur ARTE

ARTE vient de diffuser ce mardi soir 20 août 2013 un documentaire intitulé "Les semences de la colère". Il s'agit d'un reportage sur la révolte des petits paysans du Paraguay face aux gros producteurs de soja OGM originaires du Brésil, qui empoisonnent...

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"La santé dans l'assiette" au cinéma le 16 octobre 2013

"La santé dans l'assiette" au cinéma le 16 octobre 2013

La santé dans l'assiette de Lee Fulkerson Voilà un film qui pourrait devenir l'évènement cinématographique de la rentrée. Le thème : comment améliorer notre santé en renonçant aux produits d'origine animale. Le sujet n'est pas nouveau, mais les intervenants...

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