Être végétarien, le bon choix ? Pour notre santé, pour l'environnement, pour le bien-être animal, pour notre épanouissement personnel.
/idata%2F4044753%2FINDIA-BRUT-FUJI-507_web.jpg)
Le dimanche 1er juillet aura lieu à Paris toute la journée le festival de l'Inde 2012. La fête se déroulera comme l'an dernier place Joachim du Bellay (1er), autour de la fontaine des innocents. Au programme : Art, danse, nombreux stands. Un repas végétarien...
Lire la suiteDans un récent rapport, l'Académie de Médecine réévalue les apports quotidiens recommandés (AQR) de vitamine D, les anciens apports journaliers conseillés (AJC) par l'ANSES étant jugés notoirement insuffisants. Comme on peut le constater sur le tableau...
Lire la suiteS'ils ne prennent pas de compléments alimentaires, les végétaliens (et dans une moindre mesure les végétariens) sont particulièrement exposés à une carence en vit. B12. Ce risque avait été sous-estimé jusqu'à ce que des recherches britanniques apportent...
Lire la suite/idata%2F4044753%2FINDIA-BRUT-FUJI-152_web.jpg)
Seconde peau, le cuir véhicule une image de virilité et de sensualité, d'où son adoption par les adeptes du sadomasochisme. Mais, dans la réalité, le cuir est le résultat d'une immense souffrance, non seulement pour les animaux dont il est issu, mais...
Lire la suiteLe numéro de juin-juillet-août 2012 du magazine Alternatives Végétariennes fait le point (pages 18 et 19) sur les protéines animales imposées dans les cantines scolaires, sous la plume d'André Méry, ancien président de l'Association Végétarienne de France....
Lire la suite/99%2F00%2F00%2F01%2Fimg%2Fp16_pdf.gif)
Les diabétiques sont plutôt mal informés sur les aliments qui leur conviennent ou non. En effet, le meilleur moyen d'éviter les graves complications du diabète consiste à suivre un régime alimentaire adapté composé d'aliments à faible index glycémique....
Lire la suite