Être végétarien, le bon choix ? Pour notre santé, pour l'environnement, pour le bien-être animal, pour notre épanouissement personnel.
Lors de la récente épidémie d'e-coli affectant des graines germées en Allemagne et en France, les produits Bio ont été montrés du doigt, leur responsabilité étant mise en cause dans la contamination . Du coup les entreprises du secteur - principalement...
Lire la suitePlusieurs bonnes nouvelles viennent de tomber ces dernières semaines pour les défenseurs de la faune et de la flore. C'est un net soulagement du coté des animaux de ferme, avec cependant encore de vives protestations des ovins français pour les raisons...
Lire la suite"Le bouddhisme rejette l'idée, soutenue par les religions monothéistes, que l'homme a été conçu pour occuper le sommet de la création et les autres créatures pour satisfaire ses exigences, le nourrir et l'amuser. Il estime que tous les êtres ont le droit...
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Plusieurs livres intéressants traitant du régime végétarien ont paru ces derniers mois : Notre coup-de-cœur va à l'ouvrage Le végétarisme comme réponse à la violence du monde de Hélène Defossez, chez L'Harmattan (mai 2011, 140 pages, 13,50€, ISBN : 978-2-296-54703-2)....
Lire la suiteSelon l'Initiative Citoyenne pour les Droits des Végétariens, le gouvernement français préparerait un projet de loi pour rendre obligatoires en restauration collective la viande, le poisson , ainsi que les oeufs et le fromage, sauf en cas de dispense...
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Le cri de la carotte est l'avant-dernier livre de Sandrine Delorme, orthophoniste de métier et écrivain prolifique. L'auteure y fait part avec une grande franchise de son cheminement personnel, qui l'a conduit à devenir végétarienne, puis végane. D'une...
Lire la suiteAprès le succès du Paris Vegan Day 2010, qui avait réuni 4500 visiteurs en une journée, les organisateurs ont décidé d'étaler le salon sur deux jours, les samedi 1er et dimanche 2 octobre 2011 de 10 à 19 heures. À noter dans vos agendas ! L'emplacement...
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Le mahatma Gandhi – considéré en Inde comme « le père de la nation » - est-il seulement celui qui a permis au pays de se libérer du joug britannique, ou bien a-t-il encore quelque chose à nous enseigner aujourd'hui ? À première vue, il semblerait que...
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