Être végétarien, le bon choix ? Pour notre santé, pour l'environnement, pour le bien-être animal, pour notre épanouissement personnel.
Sous le titre : "Végétariens, végétaliens : les bons conseils", l'émission Allo docteurs du mardi 25 septembre 2012 de France 5 a consacré 27 minutes à apporter des recommandations aux apprentis végétariens, en toute impartialité. Elle était animée par...
Lire la suiteOn peut estimer avec raison que la corrida est une pratique perverse, voire même sadique. Mais le Conseil Constitutionnel n'a pas vocation à juger d'une coutume sur le plan moral. Un peu comme la Cour de Cassation qui juge sur la forme, le Conseil Constitutionnel...
Lire la suiteRelayant le "défenseur des droits", l'association de protection animale L214 sollicite votre témoignage dans une grande enquête nationale portant sur l'accès aux cantines scolaires. Cette enquête en ligne constitue l'opportunité d'exprimer la gêne occasionnée...
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La kombu appartient à la famille des laminaires, algue géante dont il existe plusieurs espèces, les plus utilisées étant la kombu bretonne et la kombu royale. Non seulement la kombu facilite la cuisson des lentilles, mais elle en améliore le goût et les...
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Invitée par l'Association Végétarienne de France, Vesanto Melina est l'une des diététiciennes les plus compétentes d'Amérique du Nord. De nationalité canadienne, elle est l'auteur (ou co-auteur) de nombreux livres sur la nutrition végétarienne : allergies...
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