Être végétarien, le bon choix ? Pour notre santé, pour l'environnement, pour le bien-être animal, pour notre épanouissement personnel.
Mis à jour le 17/2/2015 Depuis les années 1990, on note un changement dans le comportement des animaux sauvages et domestiques vis-à-vis de l'homme, avec plus d'agressivité de leur part et l'apparition de nouvelles espèces invasives. Il semble que les...
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Dans son dernier livre "Plaidoyer pour les animaux" paru en octobre 2014, Matthieu Ricard lance un vibrant appel à la bienveillance à l'égard du monde animal. Il nous invite à réviser nos mentalités et nos comportements à l'égard des animaux. Ce brillant...
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Recette facile Prix de revient : 1 € par personne environ temps de préparation : 5 mn temps de cuisson : 12 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 à 2 pommes de terre à chair ferme 1 panais 1 brocoli 120 ml de crème de soja 1 cuillère à café d'ail des ours...
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D'une manière générale, la soupe permet de s'hydrater, réchauffe en hiver et constitue un plat peu calorique, idéal pour le repas du soir. Le cresson de fontaine se consomme de préférence cru en salade. Mais on peut aussi en faire de délicieux potages....
Lire la suiteCASTING FAMILLE : " On a échangé nos Mamans " NT1 Pour une nouvelle émission TV sur NT1 , je recherche des MAMANS d'univers différents ! - Vous revendiquez une alimentation saine: végétarienne; frugivore etc. - Vous êtes fière de votre mode d'éducation...
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Vous voulez en savoir plus sur la scorsonère, le pourpier, le cerfeuil tubéreux, le chou kale (crambe) ou les nombreuses variétés de courges, rendez-vous dimanche 5 octobre en Normandie à La Haye-de-Routot.
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Mardi 9 septembre à 20h40, France 5 vient de nous gratifier d'un excellent documentaire intitulé : "Élevage intensif, attention danger" . Le film aborde la construction de la ferme de 1000 vaches près d'Abbeville, dans la Somme, qui suscite de fortes...
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Un pur régal ! En outre, ce plat est bourré de vitamines et d'anti-oxydants. Recette facile Prix de revient : 2,50 € par personne environ temps de préparation : 10 mn temps de cuisson : 20 mn Ingrédients pour 2 personnes : 1 belle aubergine 1 poivron...
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Délicieuse salade de printemps. Avec un bon morceau de pain, elle constitue un repas complet. Recette facile Prix de revient : environ 1,50 € par personne Temps de préparation : 10 mn Ingrédients pour 3 à 4 personnes : 1/2 chou de printemps (cœur de bœuf)...
Lire la suiteLa conférence-débat du mardi 20 mai 2014 à l'école PPA de Paris a été l'occasion d'un échange parfois musclé, mais fructueux, entre René Laporte, représentant de la filière viande, et É lodie Vieille Blanchard, présidente de l'Association Végétarienne...
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