Être végétarien, le bon choix ? Pour notre santé, pour l'environnement, pour le bien-être animal, pour notre épanouissement personnel.
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Oligo-élément capital pour l'équilibre de la thyroïde, l'Iode intervient dans la régulation hormonale d'un grand nombre de fonctions : équilibre métabolique des graisses, régulation du taux de cholestérol, stabilisation du poids, glandes reproductrices,...
Lire la suite(tiré à part de notre e-book « Être végétarien, le bon choix ? ») Si effectivement les légumes cultivés contiennent un faible taux de protéines (de l'ordre de 1 à 2 % en moyenne), il n'en va pas de même des plantes sauvages comestibles, ainsi que l'a...
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(tiré à part de notre e-book « Être végétarien, le bon choix ? ») Dans la Grèce antique, Orphée exhortait déjà ses contemporains à renoncer à la viande et aux sacrifices rituels, par respect pour les animaux : " Comme vous ils ont une âme, comme vous...
Lire la suite(tiré à part de notre e-book « Être végétarien, le bon choix ? ») Dans ce chapitre important, il sera beaucoup question des États-Unis, qui détiennent le triste record mondial du taux de décès dus à une maladie cardiaque. Ce pays a en effet propagé ses...
Lire la suitepublié sur le site http://www.lesailesdelumiere.com le 9 mai 2013 Ce message n'a rien perdu de son actualité, bien au contraire. Bonjour à tous. J’ai par maintes fois pris la parole par le biais de notre intermédiaire, et je vais reprendre aujourd’hui,...
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13ème et dernière mise-à-jour de notre e-livre : « Être végétarien, le bon choix ? » en téléchargement libre – fichier PDF 4,89 Mo Pour ceux qui ont lu la version de mars 2015, nous avons surligné les nouveaux passages sur fond gris pâle. Les chapitres...
Lire la suiteA l'occasion de la Journée Mondiale du Végétarisme le 1er octobre, nous avons reçu cette jolie infographie réalisée par GetYourGuide que nous vous faisons partager. Il s'agit d'informations sur les coutumes végétariennes dans le monde, utiles en particulier...
Lire la suiteGrâce à l'appui de ses militants, l'Association Végétarienne de France (AVF) a remporté le concours My Positive Impact l ancée à l'initiative de la Fondation Nicolas Hulot ; le but étant de "réunir des solutions pour lutter contre le dérèglement climatique"....
Lire la suiteJeudi 30 avril 2015 à 20h55 sur France 2, l'émission Envoyé Spécial consacre un reportage à un jeune journaliste qui a tenté de vivre 6 semaines sans dépendre des animaux. Quand on connait l'omniprésence des produits animaux dans notre environnement (graisse...
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Ce 19 mars 2015, nous avons mis en ligne une nouvelle édition revue et corrigée de notre e-book gratuit "Être végétarien, le bon choix ?" Fichier PDF - 5 Mo 279 pages, 57 illustrations couleur (Nouveau chapitre sur la spiruline pages 221-225) http://...
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