Être végétarien, le bon choix ? Pour notre santé, pour l'environnement, pour le bien-être animal, pour notre épanouissement personnel.
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Le cri de la carotte est l'avant-dernier livre de Sandrine Delorme, orthophoniste de métier et écrivain prolifique. L'auteure y fait part avec une grande franchise de son cheminement personnel, qui l'a conduit à devenir végétarienne, puis végane. D'une...
Lire la suiteAprès le succès du Paris Vegan Day 2010, qui avait réuni 4500 visiteurs en une journée, les organisateurs ont décidé d'étaler le salon sur deux jours, les samedi 1er et dimanche 2 octobre 2011 de 10 à 19 heures. À noter dans vos agendas ! L'emplacement...
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Le mahatma Gandhi – considéré en Inde comme « le père de la nation » - est-il seulement celui qui a permis au pays de se libérer du joug britannique, ou bien a-t-il encore quelque chose à nous enseigner aujourd'hui ? À première vue, il semblerait que...
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Recette facile origine : Mexique Prix de revient : env. 1,50€ par pers. temps de préparation : 10 mn Ingrédients (pour 3 à 4 pers.) : 3 avocats à point 1 petite tomate 1 petit oignon le jus d'un demi citron 1 botte de coriandre fraîche sel, poivre tortilla-chips...
Lire la suiteDimanche prochain 3 juillet 2011 aura lieu à Paris le festival Ratha Yatra. Un char sera tiré à mains nues de la place Stalingrad jusqu'au Châtelet. Outre l'aspect exotique, c'est l'occasion de se retrouver entre sympathisants de l'Inde et du végétarisme....
Lire la suiteCe mercredi 22 juin 2011, des militants de l'association de défense des animaux L214 ont organisé une action-choc au Ministère de l'Agriculture, rue de Vaugirard à Paris, pour protester contre la main-mise du lobby de la viande sur cet organisme. Cliquer...
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Cauchemar en cuisine , ça vous dit quelque chose ? Vous savez, ce chef écossais qui remet à flot des restaurants au bord de la faillite en Grande-Bretagne et aux États-Unis. Généralement, la nourriture servie dans ces établissements s'avère peu engageante,...
Lire la suiteUne femme occidentale sur huit est destinée à avoir un cancer du sein au cours de sa vie. Ma propre mère en est morte après rechute, malgré une ablation du sein. Or, cette maladie n'est pas une fatalité. On a tendance à nous présenter la mammographie...
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Le web est trop facilement vilipendé par les partisans de la pensée unique, qui ne veulent pas que l'on regarde là où il y a des vérités gênantes. Pourtant, même s'il n'est pas toujours facile de faire le tri entre les informations fiables et celles qui...
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Ce samedi 11 juin avait lieu à Paris un évènement occulté dans les médias par une manifestation contre le nucléaire devant l'Hôtel-de-Ville. Pourtant, la Veggie Pride (marche des fiertés végétariennes) a été un succès, rassemblant un millier de participants...
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